Recipe: Appetizing Ayam Betutu khas Bali

Ayam Betutu khas Bali.

Kamu bisa memasak Ayam Betutu khas Bali menggunakan 21 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Ayam Betutu khas Bali

1. sekarang 1 kg of ayam potong.
2. sekarang of Air.
3. mempersiapkan of Garam.
4. mempersiapkan of Gula.
5. mempersiapkan of Kaldu jamur totole.
6. sekarang of Bumbu halus.
7. kamu membutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
8. sekarang 2 butir of kemiri.
9. kamu membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
10. mempersiapkan 8 buah of cabe rawit.
11. sekarang 1/2 sdm of terasi.
12. mempersiapkan 1/2 ruas of kunyit.
13. sekarang of Bumbu rajang.
14. sekarang 125 gram of bawang merah.
15. mempersiapkan 5 siung of bawang putih.
16. mempersiapkan 1.5 ruas of lengkuas.
17. sekarang 1.5 jempol of kunyit.
18. sekarang 1 ruas of kencur.
19. kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
20. sekarang 5 buah of cabe rawit.
21. mempersiapkan 3 batang of serai.

Ayam Betutu khas Bali selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam potong menjadi beberapa bagian, lalu siapkan bumbu yg di haluskan dan bumbu yg di rajang.
2. Masukkan bumbu rajangan campur dengan bumbu yg sudah di haluskan,sedikit di uleg.
3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai matang, lalu masukkan ke dalam ayam, aduk campur rata, kasih garam, gula dan kaldu jamur totole (bisa di skip pakai penyedap rasa lainnya).
4. Beri air sampai ayam terendam, masak hingga air menyusut.
5. Ayam betutu khas Bali siap di hidangkan🥰 endulita bangett👌.