Easiest Way to Make Perfect Ayam Betutu

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Kamu bisa memasak Ayam Betutu menggunakan 23 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Ayam Betutu

1. sekarang 7 potong of ayam.
2. sekarang Secukupnya of minyak goreng.
3. kamu membutuhkan Secukupnya of air.
4. mempersiapkan of Bumbu iris :.
5. kamu membutuhkan 4 siung of bawang merah.
6. sekarang 2 siung of bawang putih.
7. mempersiapkan 1 ruas of jahe.
8. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
9. sekarang 1 ruas of kencur.
10. mempersiapkan 1 ruas of lengkuas.
11. kamu membutuhkan 4 batang of serai.
12. kamu membutuhkan 15 of cabai rawit merah.
13. sekarang of Bumbu halus :.
14. sekarang 15 of cabai rawit merah.
15. sekarang 1 of terasi.
16. kamu membutuhkan 1 of kemiri.
17. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
18. kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica (aku pakai bubuk).
19. kamu membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar (aku pakai bubuk).
20. kamu membutuhkan Secukupnya of garam.
21. mempersiapkan Secukupnya of micin (optional).
22. kamu membutuhkan Secukupnya of royco.
23. mempersiapkan Secukupnya of gula.

Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.

Ayam Betutu instruksi

1. Siapkan bahan, dan cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong.
2. Iris iris bumbu iris, dan haluskan bumbu halus.
3. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, dan masukan bumbu iris jg ditumis jadi satu sampai harum dan matang.
4. Masukan ayam, garam, micin, Royco dan gula. Aduk aduk sampai rata.
5. Tambahkan air, masak sampai matang dan air menyusut..

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Nikmati pengalaman makan seru bersama Ayam Betutu Khas Gilimanuk Sudamala Sanur 😘. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.