How to Make Delicious Ayam Betutu

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Kamu bisa punya Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Ayam Betutu

  1. mempersiapkan 200 gr of ayam.
  2. sekarang 1 sdt of garam.
  3. sekarang 1/2 sdt of kaldu jamur.
  4. mempersiapkan 1/2 sdt of gula.
  5. kamu membutuhkan of Bumbu rajang :.
  6. sekarang 6 siung of bawang merah.
  7. mempersiapkan 3 siung of bawang putih.
  8. sekarang 1/2 ruas of lengkuas.
  9. sekarang 1/2 ruas of kencur.
  10. mempersiapkan 1 ruas of kunyit.
  11. kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
  12. mempersiapkan 5 buah of cabe rawit.
  13. sekarang 2 batang of serai.
  14. sekarang of Bumbu halus :.
  15. mempersiapkan 1 sdt of ketumbar.
  16. sekarang 1 buah of kemiri.
  17. mempersiapkan 1/2 ruas of kunyit.
  18. mempersiapkan 4 buah of cabe rawit.
  19. sekarang 1 sdt of terasi.
  20. mempersiapkan 1/2 sdt of merica.

Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.

Ayam Betutu selangkah demi selangkah

  1. Ulek bumbu halus dan rajang semua bumbu.
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan ayam,masak hingga berubah warna.Tambahkan air,masak hingga air sedikit berkurang.
  4. Beri garam,kaldu jamur dan gula,aduk rata dan koreksi rasa.Sajikan.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Nikmati pengalaman makan seru bersama Ayam Betutu Khas Gilimanuk Sudamala Sanur 😘. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.