Recipe: Yummy Ayam betutu

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Kamu bisa punya Ayam betutu menggunakan 18 bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Ayam betutu

1. mempersiapkan 1 ekor of ayam kampung.
2. kamu membutuhkan 5 of lemba daun salam.
3. kamu membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
4. mempersiapkan of Bumbu rajang:.
5. mempersiapkan 9 siung of bawang merah.
6. mempersiapkan 7 siung of bawang putih.
7. mempersiapkan 5 of serai.
8. kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
9. kamu membutuhkan of Cabe rawit(sesuai Selera).
10. sekarang of Cabai besar(sesuai selera).
11. mempersiapkan 5 butir of Kemiri.
12. kamu membutuhkan secukupnya of Merica.
13. mempersiapkan secukupnya of Ketumbar.
14. kamu membutuhkan 1 Ruas of kunyit.
15. kamu membutuhkan of Bumbu parut:.
16. kamu membutuhkan 1 Ruas of jahe.
17. kamu membutuhkan 1 Ruas of kencur.
18. mempersiapkan 1 Ruas of laos.

Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.

Ayam betutu selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam nya kemudian rebus dengan daun jeruk hingga ayam sudah mulai empuk.
2. Sambil menunggu tumis semua bumbu bumbu nya, tambah kan gula, garam, penyedap rasa.
3. Setelah bumbu sudah harum lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebus an ayam.
4. Aduk2 terus sampai air rebus an mulai susut.
5. Tambah kan minyak kelapa secukupnya agar ayam Terasa keset dan warna masakan menjadi mantap.
6. Ayam betutu sudah siap di santap.
7. Selamat mencoba🙏👌.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Nikmati pengalaman makan seru bersama Ayam Betutu Khas Gilimanuk Sudamala Sanur 😘. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.