Recipe: Yummy Tuna Sambal Matah🐟

Tuna Sambal Matah🐟.

Kamu bisa memasak Tuna Sambal Matah🐟 menggunakan 8 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Tuna Sambal Matah🐟

1. kamu membutuhkan 500 gr of ikan tuna.
2. sekarang 10 buah of cabai rawit.
3. kamu membutuhkan 5 siung of bw merah.
4. kamu membutuhkan 1 batang of serai.
5. sekarang 6 lembar of daun jeruk.
6. kamu membutuhkan Secukupnya of jeruk nipis.
7. mempersiapkan Secukupnya of minyak goreng.
8. sekarang Secukupnya of Garam.

Tuna Sambal Matah🐟 selangkah demi selangkah

1. Rendam ikan tuna dengan jeruk nipis dan garam selama 15menit agar bau amis hilang.
2. Didihkan air, rebus tuna sebentar lalu angkat,suir suir. Tumis tuna dengan sedikit saja minyak, beri garam dan merica, angkat.
3. Buat sambal matah nya: Potong potong bawang, cabai, serai dan daun jeruk, panaskan +/-5sdm minyak, siram potongan bawang+cabai+serai+daun jeruk dengan minyak panas, aduk aduk, beri sedikit garam.
4. Penyelesaian : siram sambal matah ke atas ikan yg telah ditumis tadi, sajikan hangat dengan nasi panas.