Seafood Bakar Bumbu Jimbaran. Chef Yuda Bustara hadir dengan menu favoritnya yaitu kerang bakar Jimbaran. Saus Jimbaran yang gurih ini mengandung madu yang manisnya alami, pastinya cocok. Soalnya bumbunya beda dengan bumbu kerang bakar yang aku suka.

Lihat juga resep Ikan bakar ala jimbaran bali enak lainnya! Jimbaran bay seafood. it was amazing experience for the couple meal with lobster package KOMANG awesome view on the ocean there are a nice band playing chilling music. Ocean Hai Jimbaran Grilled & Chinese Seafood Restaurant. Kamu bisa punya Seafood Bakar Bumbu Jimbaran menggunakan 16 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Seafood Bakar Bumbu Jimbaran

mempersiapkan 1 Ekor of Ikan gurame Sedang, bersihkan kerat2.
sekarang 2 Ekor of cumi Besar, bersihkan kerat2.
sekarang of Bumbu Halus :.
sekarang 2 buah of Cabe Merah Besar.
mempersiapkan 4 buah of Cabe rawit merah.
kamu membutuhkan 3 siung of bawang merah.
mempersiapkan 2 siung of bawang putih.
kamu membutuhkan 1 buah of tomat.
kamu membutuhkan 1/2 buah of bawang bombay.
mempersiapkan 75 gr of Saus tomat.
sekarang 75 gr of Saus tiram.
kamu membutuhkan 75 gr of Saus sambal.
sekarang 75 gr of kecap manis.
kamu membutuhkan 1 sdt of Kaldu bubuk.
sekarang 1 Sdm of brown sugar.
mempersiapkan 1 sdt of asem jawa.

Sering membakar seafood tapi rasanya kurang nikmat? Mungkin cara memasaknya kurang tepat sehingga bumbunya tidak meresap. Tapi, beberapa kali saya pernah menyantap masakan seafood bakar yang kurang nikmat. Bumbunya tidak meresap dengan sempurna, sehingga rasanya sedikit.

Seafood Bakar Bumbu Jimbaran selangkah demi selangkah

Cuci bersih ikan dan cumi, beri perasan jeruk nipis. Kerat2 badan nya. Sisihkan. Siapkan semua bumbu (kecuali saus2) Goreng dg 2 sdm minyak Goreng sampai layu dan harum. Angkat. Haluskan/blender bumbu yg sdh ditumis/Goreng..
Tumis kembali bumbu yg sudah Di blender, tambahkan semua Saus, gula, asem dan Kaldu bubuk. Masak sampai matang, berubah warna lebih gelap. Sisihkan..
Marinasi ikan dan cumi dg bumbu, simpan dlm Lemari es Selama 10 mnt. Kemudian bakar/oven Sesuai selera (sambil dipoles oles lg dg Bumbunya ya bund) setelah matang 80% bisa dikasih sedikit perasan jeruk nipis. Seafood siap disajikan..

Salah satu restoran di jimbaran Bali yang sangat di rekomendasikan adalah Menega Cafe yang menyajikan menu seafood. Untuk rasanya sudah tentu tidak di ragukan lagi, menu ikan bakar atau menu grilled nya sangat enak dan lezat yang di lengkapi oleh bumbu genep khas Bali (bumbu. Ingin menikmati pemandangan sunset sambil makan seafood bakar di tepi pantai saat liburan di Bali? Keunikan tersebut ada pada cafe yang ada ditepi pantai Jimbaran, yang secara khusus menghidangkan makanan laut bakar (seafood), dengan bumbu khas Jimbaran Bali. Kampoeng Seafood, Jimbaran, Bali; Kampoeng Seafood için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.