Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. You can have Ayam asam manis using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam asam manis
- Prepare 2 potong of dada ayam crispy (saya pakai ayam sabana).
- You need 1 buah of bawang bombay.
- You need 3 Siung of bawang putih.
- It's secukupnya of Saus tomat.
- You need 1 sendok makan of Saos tiram.
- You need of Cabai merah secukupnya (Sesuai selera).
- Prepare 1 Batang of daun bawang (iris tipis memanjang).
- Prepare 1 Buah of wortel.
- Prepare 1 sendok makan of penyedap.
- You need 1 sendok teh of merica bubuk.
- You need of Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
- It's 1 sendok makan of maizena (larurkan).
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.
Ayam asam manis instructions
- Potong2 dadu ayam crispy.
- Iris daun bawang, bawang bombay wortel, dan cabai.
- Memarkan bawang putih kemudian cincang kasar.
- Ruang minyak goreng di wajan, panaskan, kemudian masukan bawang bombay tumis hingga layu,masukan bawang putih merica dan cabai tumis hingga hIngga harum.
- Masukan saus tiram dan saus tomat aduk rata tambahkan satu gelas air dan larutan maizena, tambahkan penyedap aduk hingga rata dan mengental (cek rasa).
- Masukan daun bawang, wortel aduk hingga layu, masukan ayam yang sudah di potong2 aduk hingga rata dan biarkan meresap..
- Selesai.
Yaitu dengan cara ditumis bersama saus asam manis. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.