How to Make Appetizing Ayam Betutu

Ayam Betutu.

Kamu bisa memasak Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Ayam Betutu

1. mempersiapkan 1/2 kg of daging ayam.
2. kamu membutuhkan 400 ml of air.
3. sekarang of Gula.
4. mempersiapkan of Garam.
5. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
6. sekarang 1/2 sdm of ketumbar.
7. mempersiapkan 1 sdt of merica.
8. mempersiapkan 4 butir of kemiri.
9. mempersiapkan 1/2 Bks of terasi abc.
10. kamu membutuhkan of Bumbu rajang.
11. sekarang 2 batang of serai.
12. kamu membutuhkan 8 siung of bawang merah.
13. mempersiapkan 4 siung of bawang putih.
14. sekarang 4 of cabe rawit.
15. kamu membutuhkan 3 of cabe merah.
16. sekarang of Bumbu parut.
17. mempersiapkan 1 ruas of lengkuas.
18. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
19. sekarang 1 ruas of jahe.
20. sekarang 1 ruas of kencur.

Ayam Betutu instruksi

1. Bersihkan dan potong daging ayam kemudian sisihkan.
2. Siapkan bambu rajang, bumbu parut dan bumbu halus.
3. Setelah siap m campur bumbu menjadi satu kemudian ulek sedikit" agar tercampur rata.
4. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan ayam aduk rata masak sampai ayam berubah warna lalu tambahkan air (usahakan airnya merendam semua bagian ayam).
5. Tambahkan gula dan garam koreksi rasa, masak ayam sampai empuk dan air menyusut.