Recipe: Yummy Sate Lilit Kambing dengan Kecap

Sate Lilit Kambing dengan Kecap.

Kamu bisa memasak Sate Lilit Kambing dengan Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Sate Lilit Kambing dengan Kecap

1. sekarang 1/4 kg of daging kambing.
2. kamu membutuhkan of Bumbu Halus :.
3. sekarang 5 of bawang merah.
4. sekarang 3 of bawang putih.
5. mempersiapkan 1 cm of jahe.
6. mempersiapkan 6 buah of cabe krinting merah.
7. mempersiapkan 1 of cabe rawit (sesuai selera).
8. mempersiapkan of Bahan lain:.
9. sekarang batang of serai untuk tusukan/lilitan.
10. sekarang of minyak untuk menumis.
11. kamu membutuhkan 1 buah of daun sereh.
12. sekarang 1 cm of lengkuas.
13. mempersiapkan of kecap manis.
14. kamu membutuhkan of penyedap masakan, lada bubuk.

Sate Lilit Kambing dengan Kecap selangkah demi selangkah

1. Potong kecil2 daging kamjing lalu masukkan chopper, saya pakai blender dan tambahkan sedikit minyak agar melebur..
2. Haluskan bumbu2 kemudian tumis terlebih dahulu hingga harum. kemudian masukkan juga daun sereh dan lengkuas.
3. Siapkan wadah lalu masukkan daging giling dengan bumbu yg telah matang. berikan penyedap rasa dan lada bubuk, campur dan kemudian lilitkan pada batang sereh atau kepal2 di batang sereh.
4. Siapkan wajan dengan sedikit olesanemtega karena daging sudah berminyak. lalu beri kecap dan kemudian panggang hingga rata. balik2 dagjng agar kecap meresap..
5. Sajikan dengan potongan tomat.