Usus Sambal Matah.
Kamu bisa punya Usus Sambal Matah menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Usus Sambal Matah
- kamu membutuhkan 1/2 kg of usus ayam.
- mempersiapkan 4 siung of bawang putih.
- mempersiapkan 5 siung of bawang merah.
- mempersiapkan 4 batang of cabe merah.
- mempersiapkan 3 batang of cabe rawit(sesuai selera).
- mempersiapkan 1 batang of sereh.
- sekarang 2 lembar of daun jeruk.
- mempersiapkan 1/2 sdm of garam.
- kamu membutuhkan 1 sdt of lada.
- sekarang 1 sdt of kecap asin.
- sekarang 1 sdt of penyedap rasa.
- sekarang 1 sdm of minyak goreng.
- sekarang 10 ml of air.
Usus Sambal Matah instruksi
- Iris semua bumbu, iris juga sereh dan daun jeruk (jika suka).
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.
- Masukan kecap asin dan bumbu² lainnya dengan menambahkan air 10ml aduk sampai merata.
- Terakhir masukan usus dan aduk² hingga merata (koreksi rasa).