Recipe: Delicious Sapi Matah

Sapi Matah.

Kamu bisa punya Sapi Matah menggunakan 8 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Sapi Matah

1. kamu membutuhkan 300 gram of daging sapi.
2. kamu membutuhkan 8 of bawang merah besar.
3. kamu membutuhkan 9 lembar of daun jeruk.
4. mempersiapkan 7 of cabai rawit.
5. kamu membutuhkan of Lada.
6. kamu membutuhkan of Garam.
7. mempersiapkan of Totole.
8. mempersiapkan of Gula.

Sapi Matah instruksi

1. Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan lada secukupnya lalu masukkan daging sapi. Tutup dan tunggu hingga empuk (minimal 30 menit).
2. Iris tipis semua bahan.
3. Panaskan minyak, tumis sedikit bahan2 tersebut.
4. Masukkan daging yang sudah di iris, masak hingga daging agak kering dan berminyak (bisa tambahkan minyak lagi jika dirasa kurang) Tambahkan garam, totole, dan sedikit gula..
5. Setelah daging matang dan rasa pas matikan api kompor. Masukkan irisan bawang merah, daun jeruk dan cabai lalu aduk rata. Nah!! Sapi matah siap disantap bersama nasi hangat. Cocok banget buat sarapan karena bikinnya cuepet pol 😁.