Kangkung Bumbu Plecing.
Kamu bisa punya Kangkung Bumbu Plecing menggunakan 10 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Kangkung Bumbu Plecing
- sekarang 1 ikat of kangkung, potong-potong dan cuci bersih.
- kamu membutuhkan 5 sdm of air asam jawa (1 mata asam + air).
- mempersiapkan 1 sdm of gula merah sisir.
- kamu membutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
- kamu membutuhkan of Bumbu ulek kasar :.
- kamu membutuhkan 1 buah of cabe ijo tanjung/cabe besar (saya buang bijinya).
- kamu membutuhkan 3 butir of bawang merah.
- kamu membutuhkan 1 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of terasi bakar.
- mempersiapkan 1 sdt of garam/secukupnya.
Kangkung Bumbu Plecing instruksi
- Seduh kangkung dalam air mendidih, sebentar saja hingga layu. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu ulek dan gula merah hingga harum. Tuang air asam, didihkan lalu koreksi rasa dan matikan api.
- Masukkan kangkung kedalam tumisan. Aduk rata dan sajikan.