Recipe: Yummy Mujair Nyat Nyat

Mujair Nyat Nyat.

Kamu bisa punya Mujair Nyat Nyat menggunakan 25 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Mujair Nyat Nyat

1. mempersiapkan 1/2 kg of ikan mujair (3 pcs).
2. sekarang 3 lembar of daun salam.
3. sekarang 3 of jengkal serai.
4. kamu membutuhkan Secukupnya of air putih (sy 200 ml).
5. sekarang Secukupnya of kaldu bubuk (sy 1/2 sdt).
6. kamu membutuhkan of Bumbu marinasi :.
7. sekarang 1/4 sdt of bawang putih bubuk.
8. sekarang 1/4 sdt of kunyit bubuk.
9. kamu membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
10. kamu membutuhkan 1/2 sdt of garam.
11. kamu membutuhkan 1 sdt of air lemon/jeruk/cuka.
12. sekarang of Bumbu halus :.
13. sekarang 1 cm of jahe.
14. kamu membutuhkan 1 cm of kencur.
15. sekarang 1 cm of lengkuas.
16. sekarang 4 siung of bawang merah.
17. kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih.
18. mempersiapkan 6 buah of cabai rawit.
19. sekarang 3 buah of cabai keriting merah/hijau.
20. kamu membutuhkan 1/4 sdt of terasi.
21. sekarang 1/4 sdt of lada bubuk.
22. sekarang 1/4 sdt of kunyit bubuk.
23. sekarang 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
24. sekarang 1/2 sdt of garam.
25. mempersiapkan 1/2 sdt of gula pasir.

Mujair Nyat Nyat instruksi

1. Cuci bersih ikan, beri bumbu marinasi, diamkan 5 menit lalu goreng..
2. Haluskan bumbu halus, siapkan daun salam dan serai..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan serai, masak hingga bumbu matang, beri kaldu bubuk sesuai selera, aduk rata..
4. Masukkan air dan ikan yg sudah digoreng, masak hingga meresap, lalu sajikan..
5. .