How to Make Appetizing Sate Lilit Ayam khas Bali

Sate Lilit Ayam khas Bali.

Kamu bisa memasak Sate Lilit Ayam khas Bali menggunakan 15 bahan dan 8 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Sate Lilit Ayam khas Bali

1. sekarang of ayam fillet di cincang halus/diblender.
2. kamu membutuhkan of Chicken powder non MSG/penyedap rasa.
3. mempersiapkan of kelapa parut putih (jangan yg tua).
4. mempersiapkan of serai.
5. mempersiapkan of daun jeruk (buang tulang, iris halus).
6. kamu membutuhkan of santan kental/KARA.
7. kamu membutuhkan of minyak sayur utk menumis (3 sdm).
8. kamu membutuhkan of Bumbu dihaluskan;.
9. sekarang of cabe merah(saya; 5 buah).
10. sekarang of bawang merah (4 siung).
11. kamu membutuhkan of bawang putih (3 siung).
12. kamu membutuhkan of kunyit bakar (1 ruas).
13. mempersiapkan of kemiri sangrai (2 butir).
14. kamu membutuhkan of garam halus.
15. kamu membutuhkan of serai bagian putih, iris halus.

Sate Lilit Ayam khas Bali instruksi

1. Siapkan bahan..
2. Tumbuk sampai lumat semua bumbu halus. Saya pakai blender dgn sedikit minyak goreng.(Kalau di blender jangan pakai air yah).
3. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan..
4. Masukkan ke dalam mangkuk, daging ayam giling, kelapa parut, daun jeruk iris, penyedap rasa, santan dan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata..
5. Aduk hingga tercampur rata pakai spatula/sendok kayu. Saya aduk pakai tangan yg dilapisi sarung tangan plastik..
6. Geprek/memarkan bagian putih serai. Lilit kan adonan sate dan kepal-kepal kan ke atas serai yg di geprek. Lakukan hingga habis..
7. Panaskan grill pan/Double pan. Panggang sate Lilit hingga matang, sambil dibolak balik.(Saya panggang di pan dengan api kecil)..
8. Setelah matang, angkat dan sajikan.😍.