Ayam Suwir Bumbu Bali.
Kamu bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 14 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Ayam Suwir Bumbu Bali
- sekarang 500 gr of ayam fillet.
- kamu membutuhkan 5 batang of sereh.
- mempersiapkan 3 lembar of daun salam.
- sekarang 7 lembar of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 1 sdm of kaldu ayam.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
- mempersiapkan of Bumbu Halus:.
- kamu membutuhkan 9 butir of bawang merah.
- sekarang 3 butir of bawang putih.
- kamu membutuhkan 15 of cabe merah keriting.
- mempersiapkan 5 of cabe rawit merah.
- mempersiapkan 1 ruas jari of jahe.
- mempersiapkan 1 ruas jari of kunyit.
- mempersiapkan 1 ruas jari of kencur.
Ayam Suwir Bumbu Bali selangkah demi selangkah
- Didihkan air dan masukkan ayam serta garam sedikit, masak sampai ayam matang. Tiriskan dan suwir..
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang sereh. Masak sampai harum.
- Masukkan ayam suwir dan aduk rata, tambahkan kaldu bubuk dan koreksi rasa dengan garam..