Lawar Ayam Kampung Mantap 💖.
Kamu bisa memasak Lawar Ayam Kampung Mantap 💖 menggunakan 12 bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Lawar Ayam Kampung Mantap 💖
- mempersiapkan of ayam kampung, potong kecil2.
- mempersiapkan of kelapa setengah tua, parut.
- mempersiapkan of bawang putih, haluskan.
- sekarang of cabe merah besar, haluskan.
- sekarang of bawang merah iris tipis.
- sekarang of daun jeruk, buang tulangnya, iris halus.
- sekarang of sereh, geprek.
- sekarang of air jeruk nipis.
- sekarang of kaldu jamur.
- sekarang of sekitar 2 gelas air kelapa (atau air biasa).
- mempersiapkan of garam, gula, lada putih.
- sekarang of minyak kelapa utk menumis bumbu halus.
Lawar Ayam Kampung Mantap 💖 selangkah demi selangkah
- Siapkan bahan2.cuci bersih ayam dan bumbu2.
- Haluskan bawang putih dan cabe merah (sy blender).
- Siapkan wajan, tuang sedikit minyak kelapa.tumis bumbu halus. masukkan sereh, sebagian daun jeruk,lada putih,kaldu bubuk, gula dan garam secukupnya.aduk rata hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna, tambahkan air kelapa. ungkep ayam sampai benar2 matang dan empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan irisan bawang merah dan kelapa parut.aduk2 rata dan ungkep ayam sampai bumbu meresap.
- Terakhir tambahkan sisa daun jeruk dan perasan air jeruk nipis.aduk rata..
- Selesai! sajikan dg nasi hangat...hmmm bumbunya meresap, gurih dan segar krn ada perasan jeruk nipisnya. mantap 💖👍.. silahkan dicoba 😘.