Recipe: Yummy Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Kamu bisa punya Gulai kepala kakap menggunakan 22 bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Gulai kepala kakap

1. kamu membutuhkan 1 ekor of kepala kakap ukuran besar,belah 4.
2. sekarang 1 butir of jeruk nipis.
3. sekarang of Bumbu halus.
4. kamu membutuhkan 10 siung of bawang putih.
5. mempersiapkan 10 siung of bawang merah.
6. sekarang 1 ruas of kunyit.
7. sekarang 1 ruas of jahe.
8. sekarang 6 butir of kemiri.
9. mempersiapkan of Rempah yg digunakan adalah.
10. kamu membutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
11. kamu membutuhkan 1/2 lembar of daun kunyit yg lebar,simpulkan.
12. sekarang 1 batang of serai,geprek.
13. sekarang 3 butir of asam kandis.
14. sekarang 2 butir of kapulaga.
15. kamu membutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
16. sekarang 2 buah of tomat hijau.
17. sekarang Secukupnya of cabe rawit utuh.
18. kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
19. kamu membutuhkan 1 bungkus of kaldu ayam bubuk.
20. mempersiapkan 1 sdt of gula pasir.
21. kamu membutuhkan 600 ml of santan kental.
22. kamu membutuhkan 1 sdt of air jeruk nipis atau cuka apel (optional).

Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning.

Gulai kepala kakap selangkah demi selangkah

1. Lumuri ikan kakap dengan air jeruk nipis,biarkan 5 menit,cuci dengan air mengalir sampai bersih,sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus,sebaiknya memang diblender,kecuali jika kamu mau ngulek bumbunya sampai benar benar halus agar kuah nya bagus.
3. Tumis bumbu halus dengan rempah daun hingga matang.gunakan api kecil dan pastikan benar benar matang ya.
4. Tuangi santan,bumbui dengan gula,garam dan kaldu bubuk.jangan membumbui ketika ikan sudah masuk karena akan membuat ikan hancur karena diaduk aduk,masukkan air jeruk nipis,cicipi rasa.
5. Jika sudah mendidih,masukkan ikan,tomat dan cabe utuh,didihkan dengan api sedang cenderung kecil hingga ikan matang.
6. Sajikan dengan pelengkap lain.
7. Mudah bukan?.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap.