How to Cook Yummy Sate Maranggi Enak Sekali

Sate Maranggi Enak Sekali. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Lihat juga resep Sate Maranggi (Matang) enak lainnya!

Sate Maranggi merupakan kuliner khas sekaligus ikon dari Purwakarta. Kalau bicara soal rasa,sate maranggi ini yang sudah melegenda ini sudah Sate Maranggi yang enak pertama di Purwakarta adalah Sate Maranggi Hj. Kalau sedang berkunjung ke Purwakarta tapi ngga mampir kesini. Kamu bisa memasak Sate Maranggi Enak Sekali menggunakan 13 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Sate Maranggi Enak Sekali

1. sekarang 500 gr of dada ayam cuci bersih lalu dipotong dadu atau daging sapi has dalam.
2. kamu membutuhkan of Bumbu Halus:.
3. sekarang 10 butir of bawang merah.
4. sekarang 4 butir of bawang putih.
5. mempersiapkan 1/4 sdt of lada.
6. kamu membutuhkan 1 sdm of ketumbar.
7. mempersiapkan 1-2 cm of lengkuas.
8. mempersiapkan 1 cm of jahe.
9. mempersiapkan 2-3 cm of kencur.
10. mempersiapkan 3 buah of cabe merah besar.
11. kamu membutuhkan 3 sdm of air asam jawa yg kental (asam jawa yg bagus adalah koentji).
12. sekarang 5-7 sdm of kecap manis.
13. kamu membutuhkan sesuai selera of Garam.

Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Cara Membuat Sate Daging Maranggi: Hal pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan memotong-motong terlebih dahulu daging sapi yang sudah disiapkan dengan bentuk dadu ukuran kecil. Hindari memotong daging terlalu besar dan terlalu tebal agar.

Sate Maranggi Enak Sekali instruksi

1. Masukkan bumbu halus ke daging, aduk rata dan tutup. simpan di kulkas dalam wadah kedap udara selama min 1 jam (makin lama makin resap).
2. Setelah itu, masukkan ke tusuk2 sate.
3. Panggang sampai matang.
4. Jika ingin memanggang menggunakan teflon sebaiknya sebelum ditusuk ke tusukkan sate, daging ayam yang sudah minimal 1 jam dalam rendaman di oseng sebentar tanpa minyak dalam kuali anti lengket memastikan semua sisi matang merata berubah warna coklat muda, baru kemudian ditusukkan ke tusuk sate kemudian panggang dengan menggunakan teflon.
5. Saran Penyajian (sesuai selera); Sate yang sudah matang boleh langsung ditabur irisan tomat, irisan bawang merah dan irisan cabe rawit lalu siram kecap manis dan beri sedikit perasan air jeruk limau.
6. Atau sate bisa langsung dimakan tanpa diberi irisan tersebut di atas.

Aku Fhit recommends Sate maranggi Cipanas Cianjur. harganya terjangkau banget, rasanya juga enak, pelayanannya cepat sekali, alhamdulillah kalau pulang lewat sini musti mampir dan sekeluarga suka makan disini, dijamin kenyang hati senang 😍. Resep Sate Maranggi Sapi Khas Sunda Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Kenyang banget dengan sajian sedap ini. Ada rasa asin yang enak sekali dan bikin nagih. Paling enak dimakan dengan gigitan cabe rawit biar makin pedas.