Ayam Goreng Homemade.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Homemade menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Ayam Goreng Homemade
- mempersiapkan of Ini adalah cara saya membuat ayam goreng homemade.
- sekarang of Bahan :.
- kamu membutuhkan of Ayam negeri (saya 8 - 10 potong).
- sekarang 10 siung of Bawang Merah.
- sekarang 8 siung of Bawang Putih.
- mempersiapkan 6 of Kemiri (sangrai boleh).
- sekarang 3 ruas jari of Lengkuas.
- sekarang 1 ruas jari of Jahe.
- mempersiapkan 4 batang of sereh.
- sekarang 6 of daun salam.
- sekarang 4 of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 4 ruas jari of kunyit.
- kamu membutuhkan of Gula, garam, merica.
Ayam Goreng Homemade instruksi
- Cuci bersih semua ayam, dan bumbu2nya. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, jahe.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk..
- Masukkan ayam tumis dengan bumbunya (sekitar 10menit), lalu tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan garam,merica, gula. Icip- icip jika sudah pas ditutup pake penutupan panci (diungkep) tunggu sampai warna mulai kecoklatan dan air menyusut (30menitan).
- Setelah matang, tunggu sampai mulai dingin ayamnya (sdh tidak ada suhu panas yg baru matang) baru goreng deh..