Dimsum Hakau sederhana.
Kamu bisa memasak Dimsum Hakau sederhana menggunakan 12 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Dimsum Hakau sederhana
- sekarang of Bahan kulit adalah.
- kamu membutuhkan 4 sendok makan of full (menggunung) tepung terigu.
- mempersiapkan 2 sendok makan of tepung tapioka (ga full).
- sekarang secukupnya of Air panas.
- mempersiapkan of Bahan isian (sesuaikan ma yg ad d rumah).
- kamu membutuhkan 10 ekor of udang ukuran biasa. Makin banyak udang makin enak.
- mempersiapkan 1 buah of wortel.
- kamu membutuhkan secukupnya of Ikan dori.
- mempersiapkan 1 buah of daun bawang.
- mempersiapkan secukupnya of Garam gula.
- mempersiapkan secukupnya of Royco.
- sekarang 1 sendok makan of Minyak goreng.
Dimsum Hakau sederhana instruksi
- Rebus wortel dan potong kecil-kecil. Potonh udang goreng dan ikan dori kecil kecil. Begitu jyga dgn daun bawang.
- Campurkan semua potongan bahan isian ke dalam mangkok, beri garam gula dan royco sesuai selera, dan tambahkan minyak goreng. Dan diamkan selama kita membuat adonan kulit.
- Untuk kulit campurkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata tambahkan air panas secukupnya sampai terbentuk adonan kulit yang bisa dibentuk (kalis).
- Bentuk bulat bulat kecil adonan dan pipihkan dgn gelas atau dengan tangan hingga mencapai ketipisan kulit yg diinginkan. Bentuk bulatan dengan bibir gelas agar ukuran sama. Biar g lengket2 kasih minyak goreng sedikit di telapak tangan dan alas untuk memipihkan adonan.
- Isi kulit dgn bahan isian udang dan ikan tadi... Bentuk sesuai selera.. Saya membentuk seperti pastel dengan bantuan garpu.
- Kukus selama 15 menit, kemudian hidangkan. Lebih enak ketika masih panas.