Cah Kangkung Cumi Asin.
You can cook Cah Kangkung Cumi Asin using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cah Kangkung Cumi Asin
- Prepare 1 ikat of kangkung.
- You need 100 gr of cumi asin.
- Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/4 sdt of gula.
- You need 1/4 sdt of kaldu jamur/kaldu bubuk.
- You need of Bumbu Iris.
- Prepare 3 siung of bawang merah, iris tipis.
- Prepare 2 siung of bawang putih, iris tipis.
- You need 2 buah of cabe merah besar, iris menyerong.
- You need 1 buah of tomat, belah 4.
Cah Kangkung Cumi Asin instructions
- Siapkan bahan bahannya.
- Siangi kangkung, iris semua bumbu iris, dan rendam cumi selama ±10 menit dengan air hangat.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis cumi sebentar, lalu masukkan bumbu iris, aduk hingga semua bahan layu..
- Masukkan kangkung, aduk hingga merata, lalu tambahkan saus tiram, gula, garam, penyedap, dan merica bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga kangkung layu. Matikan api, tuang cah kangkung ke piring saji. Cah Kangkung Cumi Asin siap disajikan..