Gembung asam pedas resep pulau galang. Apa kbar kalian semoga sehat selalu ya. Resep Ikan Kembung Asem Pedas sangat mudah di Lakukan karena bahan dan cara pembuatannya termasuk mudah serta bahan yang di siapkan juga gampang. Masak air dan nanas dulu smpai air ny masak, masukan bumbu halus dan ikan gembung masak sbentr,masukan air asam jawa kemudian taburi garam, merica dan gula.

Rekomendasikan resep ini dengan membagikan Recook! Indonesian main dish Asam Pedas Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Kamu bisa memasak Gembung asam pedas resep pulau galang menggunakan 11 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Gembung asam pedas resep pulau galang

kamu membutuhkan 6 ons of ikan Gembung (sy dpt 4 ekor).
kamu membutuhkan 2 lembar of asam potong.
kamu membutuhkan 5 sendok makan of minyak jagung.
sekarang of Garam bukit secukupnya (garam bukit adalah garam berwarna pink yg lgsg dr gunung himalaya tanpa proses penyulingan air laut).
mempersiapkan 2 biji of jeruk nipis.
mempersiapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
sekarang 25 tangkai of cabe merah keriting.
mempersiapkan 6 siung of bawang merah.
kamu membutuhkan 1 siung of bawang putih.
mempersiapkan 2 ruas of jahe merah.
kamu membutuhkan 2 ruas of kunyit.

Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya. RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS. Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas.

Gembung asam pedas resep pulau galang instruksi

Supaya tdk amis krn ikan tdk digoreng, maka baluri ikan dengan 2 biji jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
Selama mendiamkan ikan, tumis bumbu yg sdh dihaluskan dgn minyak jagung sampai harum, kemudian masukkan asam potong..
Masukkan ikan yg telah dibalur jeruk nipis dan tambahkan air secukupnya sesuai selera..
Tutup wajan yg berisi ikan 10 menit agar matang dan harum sempurna..
Buka tutupnya dan kecilkam api, bairkan hingga matang 15 menit lg..

Perpaduan bahan dan bumbu membuat masakan ikan ini tak kalah lezat dengan jenis-jenis ikan. Bersihkan ikan kembung, jika ikannya besar bisa dibagi dua seperti saya. Beri dua sayatan tiap potongan ikan, agar saat dimasak bumbu meresap sampai kedalam ikan. Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Selain perut kembung, minuman berkarbonasi juga bisa memicu peningkatan asam lambung.