Recipe: Yummy Cumi Hitam Cabe Rawit

Cumi Hitam Cabe Rawit.

You can cook Cumi Hitam Cabe Rawit using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Hitam Cabe Rawit

1. It's 1/4 of Cumi Basah.
2. It's 1 of Bawang Bombay.
3. Prepare 4 of Bawang Putih.
4. Prepare 3 of Bawang Merah.
5. Prepare 5 of Cabe Rawit.
6. You need 1 Ikat Kecil of Daun Bawang Merah.
7. It's 10 of Cabe Rawit Ijo.
8. It's 2 of Cabe Merah Besar.
9. You need 2 Sdm of Saos Tiram.
10. It's 1 Sdt of Kaldu Jamur.
11. Prepare 2 Sdm of Minyak Goreng.
12. You need Secukupnya of Garam.
13. It's Secukupnya of Merica Bubuk.
14. It's Secukupnya of Air Putih.

Cumi Hitam Cabe Rawit step by step

1. Pertama cuci bersih cumi, lalu sisihkan rendam air garam selama kurang lebih 10-15menit. Lalu potong² sesuai selera..
2. Siapkan semua bahan bahan yang akan dimasak, ada bawang merah, putih, bawang bombay dan cabe rawit. Semua di iris tipis..
3. Kemudian siapkan wajan dan panaskan api, lalu masukkan minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih, lalu masukkan bawanh bombay, tumis hingga harum, lalu tambahkan saos tiram, kaldu jamur dan juga air secukupnya. Kemudian tambahkan irisan cabe, masak sampai semua tercampur rata dan bau harum..
4. Kemudian terakhir masukkan cumi yg sudah di potong tadi, tumis sampai harum dan cumi matang, terakhir masukkan garam, dan juga merica bubuk, daun bawang merah iris juga masukkan, tumis hingga mateng, jika sudah enak dan pas, lalu angkat dan sajikan..