Sambal Kerang Kepah.
Kamu bisa memasak Sambal Kerang Kepah menggunakan 19 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Sambal Kerang Kepah
- sekarang of Bahan Blender.
- sekarang 3 siung of bawang merah.
- mempersiapkan 5 buah of Cabe kering atau menurut selera.
- sekarang 10 buah of Cabe merah atau menurut selera.
- sekarang 5 buah of Cabe rawit atau menurut selera.
- sekarang 2 biji of jeruk nipis, peras airnya.
- mempersiapkan of Blender dengan sedikit air.
- kamu membutuhkan of Bahan Lainnya.
- kamu membutuhkan 1/2 kg of kerang kepah.
- kamu membutuhkan 1 biji of bawang bombay, potong kasar.
- kamu membutuhkan 50 ml of air.
- sekarang of Minyak.
- kamu membutuhkan of Garam.
- sekarang of Gula.
- mempersiapkan of Kerang boleh dilepas cangkang ataupun tidak.
- kamu membutuhkan of Pribadi sih lebih suka tidak pakai cangkang biar lebih bersih 😁.
- kamu membutuhkan of Cara buka cangkang tanpa direbus adalah dari bagian belakangnya.
- kamu membutuhkan of Jika tidak tau cara bukanya, rebus dan ambil isinya.
- sekarang of Saya sudah coba buka, tapi tidak bisa. Hanya suami yang bisa 😂.
Sambal Kerang Kepah instruksi
- Panaskan minyak. Tumis bahan blender sampai keluar minyak (matang)..
- Masukkan bawang bombay, gula dan garam..
- Masukkan kerang kepah dan air. Tutup dan biarkan selama +- 5 menit sampai air meresap cangkang terbuka (jika masak bersama cangkang). Jika ada yang masih tertutup, buang. Angkat..
- Lama memasak kepah hanya sekitar 5 menit. Yang lama adalah memasak sambalnya 😁.