How to Cook Appetizing Chicken Steak Non MSG ala wss

Chicken Steak Non MSG ala wss.

Kamu bisa memasak Chicken Steak Non MSG ala wss menggunakan 30 bahan dan 10 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Chicken Steak Non MSG ala wss

1. mempersiapkan of Bahan steak:.
2. kamu membutuhkan 5 potong of dada ayam, iris tipis melebar (me: setelah diiris ditekan2 dg pisau lebar agar lebih makin tipis shg daging ayam matang dg baik).
3. kamu membutuhkan of Bumbu marinasi:.
4. mempersiapkan 7 siung of bawang putih ukuran besar, haluskan.
5. mempersiapkan 1 sdt of merica, haluskan (boleh jg yg bubuk).
6. kamu membutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk non msg.
7. kamu membutuhkan 1 sdt of garam (sesuai selera).
8. mempersiapkan 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera).
9. mempersiapkan of Bahan untuk lapisan crispy:.
10. sekarang 1 btr of telur ukuran besar, kocok lepas.
11. kamu membutuhkan 10 sdm of tepung terigu, sebaiknya yg protein tinggi agar kerenyahannya tahan lama (me: tepung serbaguna "segitiga biru").
12. mempersiapkan 2 sdm of maizena.
13. kamu membutuhkan of (perbandingan terigu dan maizena adalah 5÷1).
14. mempersiapkan of Bahan saos:.
15. kamu membutuhkan 2 buah of tomat, rebus, buang kulit dan biji, haluskan.
16. mempersiapkan 5 siung of bawang merah, cincang halus.
17. kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih, cincang halus.
18. sekarang 1 buah of bawang bombay, cincang halus.
19. sekarang 3 sdm of saos tiram.
20. sekarang 5 sdm of saos tomat.
21. mempersiapkan 1 sdm of tepung terigu.
22. kamu membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
23. sekarang 1 sdt of kaldu bubuk non msg.
24. kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
25. mempersiapkan 1/2 sdm of gula pasir.
26. mempersiapkan 200 ml of air/ kaldu.
27. kamu membutuhkan of Bahan pelengkap:.
28. mempersiapkan 1 buah of wortel, potong memanjang, rebus.
29. sekarang 5 buah of buncis, potong dua, rebus.
30. mempersiapkan 3 buah of kentang, potong memanjang, goreng.

Chicken Steak Non MSG ala wss selangkah demi selangkah

1. MARINASI: campur semua bahan untuk marinasi. Masukkan potongan daging ayam kedalam bumbu marinasi, baluri seluruh permukaan ayam hingga rata. Diamkan selama beberapa jam/ semalaman di dalam kulkas. (me: sampai 3 hari baru dieksekusi, ketika ada freetime)..
2. Kocok lepas telur dalam suatu wadah..
3. Aduk rata tepung terigu dan maizena di wadah yang lain..
4. Masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam kocokan telur. Aduk secara merata..
5. Setelah itu, masukkan potongan ayam ke dalam bahan untuk campuran crispy, remas sambil dicubit-cubit agar lapisan terlihat keriting..
6. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang (agar ayam matang sempurna) hingga kuning kecoklatan..
7. Membuat SAOS: Tumis ketiga jenis bawang hingga matang dan harum. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata hingga mengental. Jika dirasa kurang kental, bisa ditambahkan maizena yang sudah dicairkan..
8. PENYAJIAN: Tata steak pada piring saji lalu siram dengan saos steak, bisa ditaburi dengan wijen bila suka. Tambahkan bahan pelengkap, seperti sayuran rebus (me: wortel dan buncis) serta kentang goreng. Steak siap dinikmati, jangan lupa berdo'a dulu ya :).
9. NB: Daging ayam bisa diganti dengan daging lainnya, misalnya ikan, udang, atau daging sapi, dll..
10. One is not enough, i want more... :D.