Bakmi Goreng Ulang Tahun (Resep Keluarga).
Kamu bisa punya Bakmi Goreng Ulang Tahun (Resep Keluarga) menggunakan 15 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Bakmi Goreng Ulang Tahun (Resep Keluarga)
- sekarang 1 bungkus of mie merk atxx.
- sekarang 1/4 of udang segar, bersihkan.
- mempersiapkan 2 buah of telur.
- kamu membutuhkan 2 sdm of ebi, tumbuk kasar jangan diblender karena rasanya jadi tidak wangi.
- sekarang 1 buah of bengkuang (keluarga kami selalu memakai bengkuang, hasilnya bakmi akan manis.), potong korek api.
- sekarang 2 buah of wortel, potong korek api dan rebus 7 menit.
- sekarang 5 batang of sayur caisim, potong.
- kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih, tumbuk, jangan dicincang rasanya tidak keluar.
- sekarang 3 siung of bawang merah, tumbuk.
- sekarang Secukupnya of gula.
- kamu membutuhkan Secukupnya of garam.
- kamu membutuhkan Secukupnya of kaldu jamur.
- sekarang Secukupnya of kecap manis.
- kamu membutuhkan Secukupnya of lada.
- sekarang of ☆ biasa kami juga menambahkan fukian buatan sendiri, fukian adalah adonan tenggiri yg diisi di kulit kembang tahu yang dikukus dan digoreng.
Bakmi Goreng Ulang Tahun (Resep Keluarga) selangkah demi selangkah
- Didihkan air diwajan, kalau sudah mendidih masukkan mie, beri 1 sdm minyak goreng di air biar tidak lengket. Jangan terlalu lama nanti terlalu lunak, sedang saja. Angkat pakai saringan trs sisihkan. Beri 2 sdm kecap manis dan aduk..
- Tumis bawang putih, bawang merah, udang dan ebi sampai harum. Masukkan semua sayuran, beri air sedikit saja. Biarkan sampai matang. Sisihkan dipinggir wajan..
- Tuang sedikit minyak goreng, tuang telur kocok lalu aduk-aduk beserta sayur dan udang tadi. Tuang mie nya. Bumbui kecap sedikit. (jangan terlalu pekat) beri lada, garam, kaldu secukupnya. Tes rasa jika kurang. Aduk -aduk merata. Bakmi Goreng Ulang Tahun siap disajikan..