Easiest Way to Cook Appetizing Sate Maranggi Enak Sekali

Sate Maranggi Enak Sekali.

Kamu bisa punya Sate Maranggi Enak Sekali menggunakan 13 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Sate Maranggi Enak Sekali

1. sekarang 500 gr of dada ayam cuci bersih lalu dipotong dadu atau daging sapi has dalam.
2. mempersiapkan of Bumbu Halus:.
3. kamu membutuhkan 10 butir of bawang merah.
4. sekarang 4 butir of bawang putih.
5. sekarang 1/4 sdt of lada.
6. sekarang 1 sdm of ketumbar.
7. mempersiapkan 1-2 cm of lengkuas.
8. mempersiapkan 1 cm of jahe.
9. sekarang 2-3 cm of kencur.
10. mempersiapkan 3 buah of cabe merah besar.
11. kamu membutuhkan 3 sdm of air asam jawa yg kental (asam jawa yg bagus adalah koentji).
12. sekarang 5-7 sdm of kecap manis.
13. mempersiapkan sesuai selera of Garam.

Sate Maranggi Enak Sekali selangkah demi selangkah

1. Masukkan bumbu halus ke daging, aduk rata dan tutup. simpan di kulkas dalam wadah kedap udara selama min 1 jam (makin lama makin resap).
2. Setelah itu, masukkan ke tusuk2 sate.
3. Panggang sampai matang.
4. Jika ingin memanggang menggunakan teflon sebaiknya sebelum ditusuk ke tusukkan sate, daging ayam yang sudah minimal 1 jam dalam rendaman di oseng sebentar tanpa minyak dalam kuali anti lengket memastikan semua sisi matang merata berubah warna coklat muda, baru kemudian ditusukkan ke tusuk sate kemudian panggang dengan menggunakan teflon.
5. Saran Penyajian (sesuai selera); Sate yang sudah matang boleh langsung ditabur irisan tomat, irisan bawang merah dan irisan cabe rawit lalu siram kecap manis dan beri sedikit perasan air jeruk limau.
6. Atau sate bisa langsung dimakan tanpa diberi irisan tersebut di atas.