Recipe: Delicious Ayam Goreng Sabana Padang

Ayam Goreng Sabana Padang. Taste test kali ini, gue mau mencari ayam goreng tepung mana yang paling enak. Di sini gue bakal coba d'besto, Hisana, dan Sabana. Resep bumbu soto ayam padang, soto ayam, soto Padang, sumatera barat.

Ayam Goreng Sabana Padang Selain menawarkan rasa original, ada juga. Namun, sebenarnya harga ayam plus nasi di Sabana Fried Chicken disesuaikan dengan jenis bagian yang Anda pilih. Untuk harga fried chicken yang memiliki. You can have Ayam Goreng Sabana Padang using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Sabana Padang

  1. You need 1 ekor of ayam (potong 10/12).
  2. Prepare 1/2 of kelapa agak muda (parut kasar).
  3. It's 2 lembar of daun salam.
  4. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  5. You need 1 batang of serai.
  6. Prepare 1/2 sdt of garam.
  7. It's 1 liter of air.
  8. You need of Bumbu marinasi.
  9. It's 1/2 sdt of garam.
  10. You need 1 buah of jeruk nipis (ambil airnya).
  11. You need of Bumbu halus :.
  12. It's 4 siung of bawang merah.
  13. It's 8 siung of bawang putih.
  14. You need 1 ruas jari of jahe.
  15. Prepare 2 ruas jari of lengkuas muda.
  16. You need 2 sdm of ketumbar.
  17. It's 1 buah of kunyit ukuran sedang.

From Review: The Best Padang Food of RM. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng Kita tahu ada beberapa restoran ayam goreng yang bisa bertahan sampai puluhan tahun. Dari kakek, nenek, orang tua, hingga aku sendiri masih. Waralaba Sabana Fried Chicken menawarkan produk ayam goreng crispy ke tengah masyarakat Indonesia.

Ayam Goreng Sabana Padang instructions

  1. Cuci bersih ayam. Tiriskan lalu tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit..
  2. Blender halus semua bahan bumbu. Siapkan wajan. Masukkan ayam dan tuangkan bumbu halus. Tambahkan air, garam daun salam, daun jeruk dan sereh. Ungkep ayam hingga air sedikit surut..
  3. Setelah air surut. Angkat ayam. Biarkan air ungkep ttp di wajan..
  4. Masukkan kelapa parut ke dalam wajan. Masak lagi sebentar hingga air surut..
  5. Goreng ayam hingga kecoklatan. Setelah ayam matang, Lalu goreng juga kelapa bumbu ungkep. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng padang empuk tidak keras kyk di warung padang. Bumbunya enak. Pakai nasi panas aja sudah enak. Selamat mencoba..

Letak perbedaannya adalah pada jenis tepung dan bumbu yang digunakan. Dimana ayam goreng fast food biasanya dibaluri tepung yang cukup tebal dengan cita rasa internasional. Sabana fried chicken komplek BDN Bekasi. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.