Recipe: Yummy 04. Sosis Tanpa Daging

04. Sosis Tanpa Daging.

Kamu bisa memasak 04. Sosis Tanpa Daging menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari 04. Sosis Tanpa Daging

1. kamu membutuhkan 200 gr of tepung terigu.
2. sekarang 100 gr of tepung sagu.
3. mempersiapkan of Atau perbandingan antara terigu dan sagu adalah 2:1.
4. sekarang 1 sdm of garam.
5. kamu membutuhkan 1 sdm of gula pasir.
6. sekarang 1/2 sdm of bumbu penyedap.
7. mempersiapkan 2 sdm of bubuk perasa keju manis antaka.
8. kamu membutuhkan of Bubuk Keju manis ini untuk pewarna merah saja.
9. mempersiapkan 1 butir of telur.
10. mempersiapkan 2 sdm of minyak sayur.
11. kamu membutuhkan 250 ml of air.
12. sekarang 1 sdm of margarin.
13. kamu membutuhkan Sedikit of margarin untuk olesan loyang.
14. mempersiapkan of Bumbu yang dihaluskan.
15. mempersiapkan 3-4 siung of bawang putih.
16. mempersiapkan 1 sendok teh of lada.
17. kamu membutuhkan 1 sdm of udang rebon.
18. kamu membutuhkan 1 sdm of ikan teri.

04. Sosis Tanpa Daging instruksi

1. Campurkan seluruh bahan kering, telur, minyak, mentega, air dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga benar-benar lembut. Saat menuangkan air, tuang bertahap sambil di cek ke enceran dari adonan. Keenceran adonan mirip seperti ingin membuat kulit risol, tapi lebih kental sedikit.
2. Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum di tuangkan ke dalam loyang..
3. Supaya lebih lembut saring adonan agar tidak ada tepung yg belum larut. Jika ada udang rebon ataupun ikan teri yg tersaring, bisa masukan kembali ke dalam adonan.
4. Olesi loyang dengan margarin, lalu tuang seluruh adonan. Dan kukus selama 1 jam..
5. Jika sudah matang, biarkan dingin, lalu potong potong sesuai selera.