Recipe: Appetizing Garlic Butter Shrimp (Udang Mentega Bawang Putih)

Garlic Butter Shrimp (Udang Mentega Bawang Putih).

Kamu bisa punya Garlic Butter Shrimp (Udang Mentega Bawang Putih) menggunakan 8 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Garlic Butter Shrimp (Udang Mentega Bawang Putih)

1. sekarang 1/2 kg of udang pancet segar.
2. sekarang 100 gr of unsalted butter (bisa lebihin juga karena butter dan bawang putih adalah kunci utama).
3. sekarang 1 of bongol bawang putih, cincang.
4. kamu membutuhkan 1/2 cup of sagu.
5. kamu membutuhkan 2 sdm of paprika powder (cajun powder juga boleh).
6. mempersiapkan 1 sdt of cayenne pepper (cabe bubuk juga boleh. Kalau suka pedas boleh tambahkan).
7. kamu membutuhkan of Minyak.
8. mempersiapkan of Lemon.

Garlic Butter Shrimp (Udang Mentega Bawang Putih) instruksi

1. Belah udang dan bersihkan. Kulit mau dikupas atau tidak terserah kalian, mana saja boleh ya....
2. Campurkan sagu, paprika powder, dan cayenne pepper. Aduk rata dan lapisi udang dengan campuran sagu tersebut.
3. Panaskan minyak dan setengah porsi unsalted butter. Setelah butter meleleh, masukkan setengah porsi bawang putih cincang. Aduk rata hingga harum lalu masukkan udang. Goreng udang per sisi sekitar 2-4 menit lalu balik goreng sisi satunya.
4. Ketika sisi udang yang dibalik sudah mulai berubah warna, masukkan sisa setengah porsi butter dan bawang putih. Tambahkan garam, lada sesuai selera dan aduk rata. Beri perasan air jeruk lemon sesuai selera dan aduk rata sekali lagi. Matikan kompor dan siap dihidangkan.