Dendeng Balado.
You can cook Dendeng Balado using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Dendeng Balado
- You need 1/4 kg of daging sapi.
- Prepare 1/4 kg of kentang.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare of Haluskan;.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 8 buah of cabe merah.
- You need of Garam.
- You need of BumbU HaluS utk Merebus:.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
Dendeng Balado instructions
- Rebus daging bersama bumbu halus,daun salam, dan garam secukupnya sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Potong kentang kecil2 dan goreng di wajan hingga matang..
- Goreng daging yang telah direbus hingga berwarna kecoklatan,angkat. Iris tipis2,kemudian ditokok..
- Goreng cabe hingga harum, beri penyedap rasa, tambahkan kentang dan daging sapi. Aduk rata. Tes Rasa dan Sajikan..