How to Make Appetizing 26. Soto Ayam Ceker

26. Soto Ayam Ceker.

Kamu bisa punya 26. Soto Ayam Ceker menggunakan 23 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari 26. Soto Ayam Ceker

1. mempersiapkan 1/2 kg of dada ayam.
2. sekarang 6 of ceker ayam.
3. kamu membutuhkan 4 of telur rebus, selera.
4. sekarang Secukupnya of Tauge & kol rebus 1/2 matang, tiriskan, sisihkan.
5. kamu membutuhkan 1 buah of jeruk nipis, belah 4.
6. mempersiapkan of Sambal Kecap:.
7. mempersiapkan 10 of cabe + 2 bawang putih goreng, uleg, tambahkan kecap manis.
8. kamu membutuhkan of Bumbu Halus:.
9. kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih.
10. kamu membutuhkan 5 biji of kemiri.
11. mempersiapkan 1 ruas of jahe (3 cm).
12. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit (3 cm).
13. sekarang of Bumbu Pelengkap:.
14. mempersiapkan 3 lembar of daun salam.
15. sekarang 2 cm of lengkuas, geprek.
16. mempersiapkan 2 batang of serai, geprek.
17. mempersiapkan 5 lembar of daun jeruk.
18. kamu membutuhkan 2 helai of daun bawang, sledri.
19. sekarang 5 helai of daun bawang merah.
20. mempersiapkan 1 buah of tomat.
21. kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah iris tipis goreng, untuk taburan.
22. sekarang 1 sdt of merica bubuk.
23. mempersiapkan Secukupnya of garam, gula & penyedap.

26. Soto Ayam Ceker instruksi

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, Laos, daun jeruk, serai, lalu tambahkan sedikit air..
2. Sementara didihkan air, masukkan ceker ayam yg sdh dibersihkan, setelah mendidih kembali, masukkan tumisan bumbu..
3. Goreng dada ayam yg sdh dipotong kecil2, sisihkan. Sementara rebus telur, dinginkan, kupas, belah 2, sisihkan..
4. Matangkan kuah soto + ceker didalamnya, tambahkan irisan tomat, daun bawang sledri, daun brambang, merica bubuk, gula, garam & penyedap. Koreksi rasa..
5. Siap sajikan dengan irisan telur, tauge, sayur kol, keceran jeruk nipis & suwiran ayam & sambal kecap. Selamat mencoba..