Seblak Tulang Ayam.
Kamu bisa memasak Seblak Tulang Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Seblak Tulang Ayam
- mempersiapkan 1/2 kg of tulang dada ayam sisa fillet, potong-potong.
- kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
- kamu membutuhkan 1 cm of jahe geprek.
- kamu membutuhkan 1 cm of lengkuas geprek.
- sekarang 1 sdt of garam.
- mempersiapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- sekarang 1/2 sdt of gula pasir.
- sekarang Secukupnya of air.
- mempersiapkan of Minyak untuk menumis.
- mempersiapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- sekarang 5 buah of bawang merah.
- sekarang 2 buah of bawang putih.
- sekarang 5 buah of rawit merah.
- mempersiapkan 1 cm of kencur.
Seblak Tulang Ayam selangkah demi selangkah
- Bersihkan tulang ayam, potong-potong. Rebus dengan daun salam, jahe dan lengkuas sampai setengah matang..
- Haluskan bumbu, saya suka uleg kasar aja..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air dan tulang ayam. Saya tambahin cilok juga karena ada stoknya di kulkas. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai ayam matang..