Name: Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ingredients: 1 kg ayam broiler, potong sesuai selera; 500 ml air; 1 batang serai, memarkan; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 2 cm lengkuas, memarkan; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt garam; 1 sdt gula; Bumbu Halus:; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 4 kemiri sangrai; 4 cm kunyit; 1 cm jahe; 1/2 sdm ketumbar

Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

Kamu bisa memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning

mempersiapkan 1 kg of ayam broiler, potong sesuai selera.
sekarang 500 ml of air.
mempersiapkan 1 batang of serai, memarkan.
sekarang 2 of daun salam.
sekarang 2 of daun jeruk.
kamu membutuhkan 2 cm of lengkuas, memarkan.
sekarang 1 sdt of kaldu ayam.
sekarang 1 sdt of garam.
mempersiapkan 1 sdt of gula.
kamu membutuhkan of Bumbu Halus:.
sekarang 8 of bawang merah.
mempersiapkan 4 of bawang putih.
kamu membutuhkan 4 of kemiri sangrai.
kamu membutuhkan 4 cm of kunyit.
kamu membutuhkan 1 cm of jahe.
mempersiapkan 1/2 sdm of ketumbar.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning instruksi

Campur semua bahan ke dalam panci..
Ungkep dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa..
Angkat ayam. Dinginkan..
Goreng dgn minyak panas dan terendam..