How to Prepare Delicious Ayam Kecap Saus Tiram

Ayam Kecap Saus Tiram.

Kamu bisa memasak Ayam Kecap Saus Tiram menggunakan 9 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Ayam Kecap Saus Tiram

1. kamu membutuhkan 1/2 kg of ayam.
2. mempersiapkan 1/2 buah of bawang bombay.
3. mempersiapkan 3 siung of bawang putih.
4. sekarang 3 sdm of saus tiram.
5. sekarang 2 sdm of kecap manis.
6. mempersiapkan 1/2 sdt of garam.
7. kamu membutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
8. sekarang 2 lembar of daun jeruk.
9. sekarang 200 ml of air.

Ayam Kecap Saus Tiram selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar. Kebetulan aq pake ayam broiler jd aq rebus dulu untuk meminimalisir hormon yg ada dalam lemak ayam. Cuci dan iris bawang..
2. Panaskan wajan, goreng bawang bombay sampai agak layi, angkat dan sisihkan..
3. Setelah mengangkat bawang bombay masukan bawang putih, goreng sampai harum.
4. Setelah bawang putih harum, masukan ayam yang sudah ditiriskan sebelumnya. Oseng-oseng sebentar lalu tuang air..
5. Masukan daun jeruk, bawang bombay, saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Icip rasa lalu tutup sebentar..
6. Masak sampai airnya agak surut. Sajikan dan nikmati..