Plecing Kangkung.
Kamu bisa memasak Plecing Kangkung menggunakan 13 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Plecing Kangkung
- mempersiapkan of kangkung.
- kamu membutuhkan of bawang Bombay.
- mempersiapkan of cabe merah keriting.
- kamu membutuhkan of rawit.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- mempersiapkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of tomat.
- kamu membutuhkan of terasi.
- mempersiapkan of jeruk purut.
- kamu membutuhkan of Garam dan totole.
- mempersiapkan of Gula merah secukupnya (skip).
- mempersiapkan of Minyak.
- mempersiapkan of air.
Plecing Kangkung selangkah demi selangkah
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Petik kangkung, cuci bersih, tiriskan.
- Bersihkan semua bumbu halus, cuci tiriskan, lalu blender kasar kecuali tomat, dan bawang Bombay.
- Iris" bawang Bombay dan tomat sisihkan.
- Goreng terasi, kemudian masukkan bawang Bombay, aduk" sampai harum masukkan blenderan cabe.
- Beri air, garam dan totole, icip rasa, jika pas tuang tomat aduk" sebentar angkat.
- Hilangkan uapnya, kucurkan air jeruk, siapkan kangkungnya.
- Panaskan air sampai mendidih, beri garam masukkan kangkung, rebus lalu tiriskan, susun dipiring saji, siram pakai sambal, plecing kangkung siap disajikan.