Recipe: Yummy Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

Kamu bisa punya Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. kamu membutuhkan 8-10 ekor of ayam.
2. kamu membutuhkan 750 ml of air.
3. mempersiapkan of Bumbu halus.
4. kamu membutuhkan 10 of bawang merah.
5. mempersiapkan 10 siung of bawang putih.
6. mempersiapkan 1 sdm of ketumbar.
7. kamu membutuhkan Secukupnya of jahe.
8. mempersiapkan Secukupnya of kunyit.
9. sekarang Secukupnya of lengkuas.
10. sekarang of Bahan lainnya.
11. kamu membutuhkan 5 lembar of daun salam.
12. sekarang 2 batang of serai, ambil bagian putihnya.
13. kamu membutuhkan 3 sdt of garam (saya pake Himalayan salt).
14. sekarang 2 sdt of kaldu bubuk non msg.
15. sekarang 1,5 sdt of gula pasir.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning selangkah demi selangkah

1. Siapkan ayam, bahan bumbu halus, dan bahan lainnya.
2. Haluskan bumbu halus. Masukan ayam dan semua bumbu ke dalam panci. Baluri ayam dengan bumbu dan remas2 hingga bumbu tercampur rata dengan ayam, diamkan 15 menit hingga meresap..
3. Setelah itu nyalakan api, masak sebentar hingga bumbu wangi. Setelah wangi, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Gunakan api sedang ya.
4. Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup pancinya. Masak sekitar 1,5 jam.
5. Ayam ungkep bumbu kuning sudah jadi ♥️ Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas. Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️.