Recipe: Yummy Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu Khas Bali.

Kamu bisa memasak Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 24 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Ayam Betutu Khas Bali

1. mempersiapkan of ayam, saya pake ayam negri yang mudah didapat dan harga terjangkau.
2. sekarang of jeruk nipis peras.
3. mempersiapkan of bumbu cincang (bisa pake chooper):.
4. mempersiapkan of bawang merah.
5. sekarang of bawang putih.
6. kamu membutuhkan of kencur (aslinya ada tp saya ngga pake krn kurang suka).
7. mempersiapkan of jahe.
8. kamu membutuhkan of lengkuas.
9. kamu membutuhkan of kunyit.
10. mempersiapkan of sereh ambil dalemnya.
11. sekarang of cabe merah keriting.
12. kamu membutuhkan of bumbu halus.
13. sekarang of ketumbar.
14. mempersiapkan of merica.
15. kamu membutuhkan of kunyit.
16. kamu membutuhkan of terasi (saya ngga pake).
17. sekarang of kemiri.
18. mempersiapkan of bumbu lain:.
19. mempersiapkan of garam.
20. kamu membutuhkan of kaldu bubuk.
21. sekarang of merica bubuk.
22. mempersiapkan of gula merah sisir.
23. mempersiapkan of minyak sayur.
24. mempersiapkan of air putih.

Ayam Betutu Khas Bali instruksi

1. Cuci ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu rebus sebentar untuk menghilangkan lemaknya.
2. Ulek bumbu halus.
3. Cincang bumbu.
4. Tumis bumbu halus dan bumbu cincang hingga harum.
5. Masukkan ayam lalu beri air, tambahkan garam, gula, dan kaldu. masak hingga ayam empuk dan air surut. cek rasa dan siap dihidangkan..