Udang Saus Padang.
You can have Udang Saus Padang using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Udang Saus Padang
- You need 1/2 kg of Udang ukuran sedang.
- Prepare 5 buah of cabe rawit.
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- Prepare 2 cm of jahe.
- Prepare of Saus tiram.
- Prepare of Saus tomat.
- It's of Saus sambal.
- Prepare of Lada bubuk.
- It's of Garam.
- Prepare 1 buah of tomat segar.
- Prepare of Blueband.
- Prepare of Tepung meizena.
- You need of Jeruk nipis.
- It's 5 buah of bawang putih.
- You need 1 Buah of bawang bombai.
Udang Saus Padang instructions
- Cuci bersih udang, tiriskan kemudian lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis.
- Cop bawang putih, iris bawang bombai, cabai dan jahe kemudian tumis di blueband yang sudah meleleh.
- Masukkan saus tiram,saus tomat,saus sambal, lada bubuk dan tambah kan garam kemudian beri sedikit air.
- Masukkan udang, tomat iris daun bawang.
- Jika udang sudah matang tambahkan larutan meizena dan icipi rasanya. Udang saus padang telah siap. Selamat mencoba ✌️.