Pesan Tlengis khas Bali.
Kamu bisa punya Pesan Tlengis khas Bali menggunakan 16 bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Pesan Tlengis khas Bali
- kamu membutuhkan of sedang ampas minyak kelapa.
- mempersiapkan of daun kelor.
- kamu membutuhkan of ikan teri asin.
- sekarang of Daun pisang secukupnya (kurang lebih 3-4 lembar).
- sekarang of Semat/lidi.
- kamu membutuhkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- mempersiapkan of bawang merah.
- mempersiapkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of kemiri.
- sekarang of kunyit.
- sekarang of kencur.
- kamu membutuhkan of lengkuas/laos.
- kamu membutuhkan of cabe rawit merah (boleh lebih).
- sekarang of garam.
- sekarang of gula jawa.
- kamu membutuhkan of terasi.
Pesan Tlengis khas Bali selangkah demi selangkah
- Cuci bersih daun kelor.
- Cuci ikan teri lalu goreng hingga matang. Sisihkan..
- Campur bumbu halus dan ampas minyak kelapa, ikan teri goreng dan daun kelor, aduk rata..
- Bungkus per 1 sendok makan munjung dng daun pisang lalu semat dng lidi. Ulangi hingga adonan habis. Lalu kukus kurang lebih 25menit..
- Setelah itu bakar diatas bara api atau diatas grill pan.hingga daun kecoklatan gitu...
- Angkat...jadi deh... hidangkan dng nasi hangat... 😋🤤🥰.