Recipe: Appetizing Ayam Panggang/Bakar Manis

Ayam Panggang/Bakar Manis.

Kamu bisa punya Ayam Panggang/Bakar Manis menggunakan 22 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Ayam Panggang/Bakar Manis

1. kamu membutuhkan 2 ekor of Ayam (kampung/broiler).
2. sekarang Secukupnya of Air.
3. sekarang Secukupnya of Minyak goreng.
4. kamu membutuhkan of Bahan Bumbu Halus 🧄 :.
5. mempersiapkan 20 btr of Bawang merah.
6. kamu membutuhkan 13 siung of Bawang putih.
7. sekarang 1 sdm of Ketumbar (sangrai).
8. kamu membutuhkan 4 btr of Kemiri.
9. sekarang of Bahan Bumbu Iris/geprek :.
10. mempersiapkan 5 btg of Sereh (geprek).
11. sekarang 1 ruas of Lengkuas (iris).
12. mempersiapkan of Bahan Daun 🍃:.
13. mempersiapkan 6 lbr of Daun salam.
14. kamu membutuhkan 7 lbr of Daun jeruk.
15. kamu membutuhkan of Pelengkap :.
16. kamu membutuhkan 1 keping of Gula merah/jawa.
17. mempersiapkan 10 sdm of Kecap manis (opsional).
18. mempersiapkan 1 sachet of Kaldu ayam.
19. mempersiapkan Secukupnya of Garam, gula.
20. sekarang of Bahan Oles :.
21. kamu membutuhkan 3 sdm of Kecap manis.
22. kamu membutuhkan 1 sdm of Margarin.

Ayam Panggang/Bakar Manis selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi..
2. Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat..
3. Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat..