57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣.
Kamu bisa memasak 57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣 menggunakan 18 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari 57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣
- kamu membutuhkan secukupnya of Kulit pangsit siap pakai.
- kamu membutuhkan of Isian pangsit & bola2 ayam udang.
- sekarang 200 gram of daging ayam.
- kamu membutuhkan 150 gram of udang kupas.
- kamu membutuhkan 1,5 sdm of minyak wijen.
- sekarang 1 sdm of kecap asin.
- mempersiapkan 1 sdm of tepung sagu.
- sekarang 1 batang of bawang prei potong halus.
- mempersiapkan 2 siung of bawput, potong halus dan goreng.
- kamu membutuhkan secukupnya of Merica, penyedap.
- kamu membutuhkan of Kuah pangsit.
- sekarang of Tulang2 ayam (*sy pk tulang sapi, bebas seadanya bahan di rmh).
- sekarang 1 sdm of minyak wijen.
- sekarang 2 siung of bawput potong halus dan goreng.
- kamu membutuhkan 1 ruas of jahe geprek.
- mempersiapkan secukupnya of Garam, gula, merica, penyedap.
- mempersiapkan of Pelengkap.
- sekarang of Sawi, bawang goreng, daun bawang.
57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣 selangkah demi selangkah
- Haluskan dg chopper atau gilingan daging : daging ayam, udang. Setelah halus, campur dg minyak wijen, kecap asin, bawput cincang yg sdh digoreng, tepung sagu, bumbui garam, merica, penyedap..
- Ambil 1sendok teh, masukkan dlm kulit pangsit, sy lipat segitiga dan sisi2nya sy rekatkan dg air. Sebagian sy bentuk bola2 dgn sendok untuk dicemplung / direbus sekalian dalam kuah bersama2 pangsit.
- Stlh pangsit dan bola2 siap direbus, skrg sy membuat kuah kaldunya. Sy didihkan air sampai mendidih betul baru tulang sapi sy masukkan, bersama bawput cincang yg telah digoreng, jahe geprek, garam, gula, merica, penyedap. Setelah kuah rasanya sdh pas dan gurih, barulah masukkan bola2 ayam udang dan pangsit. Jika sdh mengambang (baik bola2 ayam udang /pangsit) artinya sdh matang. Masukkan sawi terakhir 1 mnt sblm disajikan..
- Tata cantik di mangkok. Taburi daun bawang, bwg goreng..