Recipe: Appetizing Ayam Mentega Kecap Pedas Manis

Ayam Mentega Kecap Pedas Manis.

Kamu bisa punya Ayam Mentega Kecap Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Ayam Mentega Kecap Pedas Manis

1. kamu membutuhkan of Bahan Utama :.
2. sekarang 500 gr of ayam pejantan.
3. sekarang of Bumbu Halus :.
4. mempersiapkan 5 bh of bawang merah.
5. mempersiapkan 4 bh of bawang putih.
6. kamu membutuhkan 1 cm of jahe.
7. mempersiapkan of Bumbu Iris :.
8. sekarang 3 bh of cabe keriting merah (sesuai selera).
9. mempersiapkan 3 bh of cabe rawit domba (sesuai selera).
10. kamu membutuhkan 1 batang of daun bawang.
11. kamu membutuhkan of Bumbu Tambahan :.
12. sekarang 4 sdm of kecap manis (me : bango).
13. sekarang 1 sdm of saos tiram.
14. mempersiapkan secukupnya of gula merah.
15. kamu membutuhkan secukupnya of garam.

Ayam Mentega Kecap Pedas Manis instruksi

1. Lumuri ayam dengan jeruk lemon/nipis dan garam. Diamkan kemudian cuci bersih..
2. Marinasi ayam. Tambahkan 4 sdm kecap manis, 1 sdm saos tiram, secukupnya garam, secukupnya gula merah. Diamkan dan tutup wadahnya sambil kita menyiapkan bumbu uleg dan iris..
3. Uleg bumbu halus. Kemudian tumis dgn menggunakan mentega agar lebih harum..
4. Masukkan ayam yang sudah di marinasi. Beri kurleb 200 cc air kemudian tutup hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan kuah menjadi mengental..
5. Koreksi rasa. Saya ambil 2 potong besar ayam untuk anak. kemudian baru ayam lainnya di campur dgn cabe yg sdh diiris. tutup sebentar biar pedasny menyatu. terakhir beri daun bawang agar harum..
6. Siap di santap dgn nasi putih hangat dan sayur tumis selada 🤤🤤.