How to Prepare Yummy Sup Daging Jamur Enoki

Sup Daging Jamur Enoki.

You can have Sup Daging Jamur Enoki using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Daging Jamur Enoki

1. You need 250 gram of daging sapi.
2. It's 1 bonggol of kembang kol potong perkuntum.
3. Prepare 1 pack of jamur enoki.
4. You need 1 buah of wortel potong bulat.
5. Prepare 1 buah of sawi daging potong.
6. Prepare 2 batang of bawang prey iris.
7. Prepare 1 batang of seledri iris.
8. You need 2 siung of bawang merah.
9. Prepare 5 siung of bawang putih.
10. It's 2 cm of jahe.
11. It's 1 sdt of kecap asin.
12. You need Sejumput of merica bubuk.
13. You need secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
14. You need secukupnya of Air.

Sup Daging Jamur Enoki step by step

1. Tumis bumbu halus bersama merica bubuk hingga harum.
2. Masukkan daging sapi aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel dan kembang kol aduk kembali.
4. Tambahkan air secukupnya.
5. Tambahkan kecap asin garam dan kaldu bubuk secukupnya.
6. Koreksi rasa.
7. Masukkan sawi daging dan jamur enoki.
8. Tambahkan bawang prey dan seledri kemudian aduk.
9. Masak sebentar hingga matang (jamur sawi dan sayur lainnya usahakan tetap crunchy).
10. Angkat dan sajikan.