(11)Sosis solo ayam. Cara buat Sosis Solo, ENAK BANGET, kulitnya kenyal, WAJIB DICOBA!! Tips Sosis Solo Tidak Mudah Pecah Sudah Terbukti Enak. Sosis Solo ini sangat cocok bila dimakan menggunakan saus.
Tambahkan daun jeruk, jahe, kecap manis, garam, dan gula merah sisir. Baca Juga: Resep Spagheti Sosis Saus Krim Enak, Solusi Agar Si Kecil Tidak Malas Sarapan. Baca Juga: Resep Sosis Ayam Bakar Jamur Enak. Kamu bisa memasak (11)Sosis solo ayam menggunakan 17 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari (11)Sosis solo ayam
- kamu membutuhkan of Bahan kulit:.
- kamu membutuhkan 150 gr of tepung terigu.
- kamu membutuhkan 2 butir of telur.
- kamu membutuhkan 30 ml of minyak goreng.
- sekarang 1/2 sdt of garam.
- kamu membutuhkan of Isi:.
- sekarang 300 gr of ayam,rebus suwir2 (saya cuma ada 100gr aja).
- sekarang 80 ml of santan kental (me 1 sachet santan kara/65ml).
- kamu membutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- sekarang 1 batang of serai.
- sekarang 1 cm of jahe memarkan.
- sekarang of Bumbu halus.
- kamu membutuhkan 5 of bawang merah (me 3 bawang merah).
- kamu membutuhkan 4 of bawang putih (me 2 bawang putih).
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- sekarang 1/2 sdt of tumbar halus.
- kamu membutuhkan Secukupnya of gula garam.
Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam Sosis solo merupakan jajanan yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Konon, warga Solo kala itu ingin mencicipi sosis ala Belanda. Resep sosis solo ini berisi potongan ayam kecil ditambah dengan udang dan rempah rempah pendukung yang dibungkus dengan kulit terigu yang juga sering disebut sosis ayam solo.
(11)Sosis solo ayam instruksi
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk, daun salam dan jahe tumis hingga matang.masukkan santan,gula garam dan ayam suwir aduk hingga rata dan bumbu meresap,masak hingga santan kering,tes rasa angkat sisihkan.
- Buat kulit:masukkan semua bahan dalam wadah, tuang air sedikit demi sedikit aduk rata dan licin saring adonan.
- Panaskan teflon, tuang adonan satu sendok sayur,masak dengan api sedang cenderung kecil lakukan hal yang sama sampai adonan abis.
- Ambil selembar kulit isi dengan ayam suwir tadi lipat seperti amplop dan gulung.
- Celupkan ke dalam putih telur lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat sajikan.
Sosis solo ini juga di goreng dan jangan sampai kecoklatan dan keras, cukup kekuningan saja gorengnya. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya! Haalooo teman semuaaa Nih loh cara buat sosis solo yang empuk,gurih dan manchapp Langsung disimak aja video nyaaa. Selamat mencobaaa Dukung terus channel ini dengan cara klik tombol like dan subscribe. Bagikan tautan channel kami sekiranya bermanfaat bagi grup WA anda.