Easiest Way to Cook Delicious Oseng Terong Ayam Crispy

Oseng Terong Ayam Crispy. Terong Crispy Bocil kagak dititipin dan menu hari ini sotong item, urap sayur, terong crispy. Untuk resep sotong&urap uda pernah aku share sebelumnya ya bund. Lia Rochmatul Jannah Pekalongan IG: @lia_rochmatul.

Jika anda sudah pernah menyantap Kentucky Fried Chicken atau California Fried Chicken, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam Goreng berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Terong Crispy merupakan hidangan sederhana namun memiliki kelezatan yang tiada tara. Terong termasuk sayuran yang mudah diolah, digoreng biasa ataupun dengan digoreng tepung pasti terasa enaknya. Kamu bisa punya Oseng Terong Ayam Crispy menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Oseng Terong Ayam Crispy

1. kamu membutuhkan of Bahan Crispy.
2. sekarang 1/4 of ayam potong kecil.
3. kamu membutuhkan 1 buah of terong ungu (iris serong).
4. kamu membutuhkan 2 sch of Tepung serba guna.
5. mempersiapkan of Air.
6. sekarang of Bahan Tumis.
7. sekarang 6 bh of bawang putih (cincang kasar).
8. kamu membutuhkan 3 bh of cabai rawit/ sesuai selera.
9. kamu membutuhkan 1 bh of cabai merah besar (iris serong).
10. mempersiapkan 1 of daun bawang (iris 1cm).
11. sekarang 3 bh of daun jeruk (buang tulang) iris tipis.
12. sekarang 1/2 sdt of garam, 1/2 sdt gula.
13. sekarang 1/2 of merica.
14. kamu membutuhkan of Air.

Bunda bisa memasaknya menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan dibalut dengan Kobe Breadcrumbs yang membuat renyahnya tahan lama. Terong yang identik dengan sayur ndeso dan murah ini sebenarnya bisa diolah mejadi berbagai macam menu yang lezat. Dulu waktu masa kecil hidup di kampung, saya hanya kenal terong dalam olahan sayur lodeh. Kalau sedang musim terong, hari-hari ibu saya masak terong melulu cuman rekan pendampingnya yang diselang-seling.

Oseng Terong Ayam Crispy instruksi

1. Siapkan tepung dan basah untuk goreng ayam dan terong.
2. Celup ayam dan terong ke terong kering, basah lalu kering lagi. Goreng di api sedang hingga matang. Sisihkan..
3. Tumis bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, daun jeruk, daun bawang hingga harum. Tambahkan sedikit air matang..
4. Masukkan ayam dan terong crispy aduk rata hingga merasuk semua bumbu..
5. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk lagi. Koreksi rasa lalu hidangkan selagi hangat..
6. Selamat mencoba!.

Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng agak banyak. Itulah dia cara membuat terong crispy. Simak juga kreasi serupa seperti ayam crispy, pisang crispy dan lain-lain. Baca juga: Kumpulan Resep Crispy Asal: Jawa. Terong tidak hanya cocok dimasak Sayur Lodeh.