Recipe: Delicious Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Kamu bisa memasak Opor ayam menggunakan 20 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Opor ayam

1. mempersiapkan 500 gr of ayam.
2. kamu membutuhkan 2 butir of kentang.
3. kamu membutuhkan 1 bungkus of kara.
4. sekarang 1 buah of jeruk nipis.
5. mempersiapkan 1 buah of serai, geprek.
6. kamu membutuhkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
7. sekarang 5 butir of bawang merah.
8. mempersiapkan 3 butir of bawang putih.
9. sekarang 1 sendok of kunyit bubuk.
10. mempersiapkan 3 buah of kemiri.
11. kamu membutuhkan Secukupnya of ladaku bubuk.
12. mempersiapkan 2 butir of cabe rawit merah.
13. sekarang 3 lembar of daun salam.
14. mempersiapkan 2 lembar of daun jeruk.
15. kamu membutuhkan Secukupnya of masako ayam.
16. sekarang of Bumbu halus (blender).
17. mempersiapkan 5 siung of bawang merah.
18. mempersiapkan 3 siung of bawang putih.
19. kamu membutuhkan 3 buah of kemiri.
20. mempersiapkan 2 buah of cabe rawit merah.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Opor ayam instruksi

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu peras jeruk nipis pada ayam.. aduk2 sebentar dengan tangan diamkan sambil kita potong2 kentang.. lalu goreng ayam dan kentang hingga agak kecoklatan (jangan sampe terlalu matang) sambil nunggu kita blander semua bumbu halus...
2. Tiriskan ayam bila sudah berubah warna.. lalu panaskan kembali 3sdm minyak goreng masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan 1 sendok kunyit bubuk sampai harum.
3. Masukan ayam dan kentang aduk hingga merata dan tambahkan air sesuai selera (kalo aku hingga ayam terendam) biarkan hingga air agak menyusut sedikit.
4. Tambahkan masako ayam dan ladaku sesuai selera sambil koreksi rasa.. bila sudah pas masukan santan dengan api kecil.. biarkan sebentar sampai meletup2 (golak) matikan api.. opor siap di sajikan.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.