Daging Sapi Masak Krengseng.
Kamu bisa punya Daging Sapi Masak Krengseng menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Daging Sapi Masak Krengseng
- mempersiapkan 500 gram of daging sapi.
- sekarang 4 btr of cengkeh.
- mempersiapkan 1 batang of kecil kayu manis.
- mempersiapkan 1 sdm of petis udang, sy pakai petis siok.
- mempersiapkan 2 sdm of kecap manis.
- mempersiapkan 1 buah of tomat besar, belah 4.
- sekarang of Bumbu halus:.
- mempersiapkan 6 btr of bawang merah.
- kamu membutuhkan 4 btr of bawang putih.
- kamu membutuhkan 3 buah of cabai merah keriting.
- sekarang 3 btr of kemiri.
- mempersiapkan 1 sdt of bubuk merica.
- mempersiapkan Secuil of pala.
- mempersiapkan 1 cm of jahe.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam, gula.
Daging Sapi Masak Krengseng selangkah demi selangkah
- Rebus daging lebih kurang 5 menit lalu buang airnya. Rebus kembali daging dg metode 5:30:7. Lalu potong2 menurut selera..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging serta tuang air kaldu daging. Tambahkan kayu manis, cengkeh, kecap, petis, garam dan gula sambil tes rasa..
- Masukkan tomat masak hingga kuah mengental dan daging empuk..
- Angkat dan sajikan.