Recipe: Appetizing Asam padeh daging

Asam padeh daging. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.

Asam padeh daging Makin nikmat disantap bersama nasi panas. Asam kandis benar-benar asam rasanya, jadi masukkan asam kandis bertahap. Asam Padeh Daging Sapi ini bisa jadi menu makan malam kamu hari ini. You can cook Asam padeh daging using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asam padeh daging

  1. Prepare 1 kg of daging sapi.
  2. It's 2 buah of kentang.
  3. It's 2 gelas of air.
  4. You need 9 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  5. It's of Rempah - rempah :.
  6. Prepare 1 telunjuk of lengkuas.
  7. Prepare 1 btg of serei.
  8. It's 4 lembar of daun salam.
  9. You need 4 lembar of daun jeruk.
  10. You need 5 buah of asam kandis.
  11. You need of Bumbu halus :.
  12. You need 8 siung of bawang putih.
  13. Prepare 15 siung of bawang merah.
  14. You need 2 ruas of jahe.
  15. It's 2 ruas of kunyit.
  16. You need 2 buah of tomat.
  17. It's 6 buah of kemiri.
  18. You need 11 buah of cabe rawit merah.
  19. Prepare 15 buah of cabe merah keriting.

Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan.

Asam padeh daging instructions

  1. Potong daging kecil² (sesuai selera) lalu cuci hingga bersih.
  2. Kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian.
  3. Tumis bumbu halus beserta rempah² hingga harum.
  4. Masukan daging dan aduk rata agar semua bumbu tercampur. Biarkan hingga mengeluarkan air.
  5. Setelah airnya mengering, masukan kentang, garam dan tambahkan 2 gelas air.
  6. Masak hingga kentang lunak dan daging empuk. Koreksi rasa, dan matikan kompor. (Jika dagingnya belum empuk dan airnya sudah menyusut, tambahkan 1 gelas air hangat.).
  7. Asam padeh daging siap di hidangkan.

Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Cara Membuat Bumbu Asam Padeh Lalu masukkan bola daging kedalamya dan aduk-aduk sebentar sampai semua bagian permukaan bola daging terlumuri dengan bumbu asam padeh. Resep Asam Padeh Daging Khas Pasang Ala Uni Cheche Lamak Bana..juga mempunyai makanan daging yang tidak kalah enak nya yaitu Masakan Daging Asam Padeh . kuliner Khas padang jangan Lewatkan untuk Mencoba Resep Masakan Daging Asam Padeh ini. .gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Asam padeh sebaiknya dimasak hari ini, dan disantap keesokan harinya setelah dihangatkan ulang.