Pecel Terong Tempe.
Kamu bisa memasak Pecel Terong Tempe menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Pecel Terong Tempe
- mempersiapkan 1 papan of tempe, belah sesuai selera.
- kamu membutuhkan 1 bh of terong, belah sesuai selera.
- kamu membutuhkan 1 genggam of daun kemangi.
- mempersiapkan 1 sachet of santan instan.
- mempersiapkan of Bumbu Halus:.
- mempersiapkan 3 siung of bawang putih.
- sekarang 6 siung of bawang merah.
- sekarang 2 bh of kemiri.
- mempersiapkan 3 bj of cabe merah besar.
- mempersiapkan 4 bj of cabe rawit.
- mempersiapkan Sedikit of terasi matang.
- sekarang 1 ruas of kencur.
- mempersiapkan Secukupnya of garam, gula dan kaldu jamur.
- kamu membutuhkan Secukupnya of air.
- mempersiapkan Secukupnya of minyak goreng utk menumis.
Pecel Terong Tempe instruksi
- Kukus tempe dan terong sampai matang. Siapkan bumbu lainnya. Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus samoai wangi. Masukkan temoe dan terong. Aduk sampai bumbu merata..
- Tambahkan air lalu masukkan santan instan. Masak sampai matang lalu beri garam,gula dan kaldu jamur. Test rasa. Jika sdh pas rasanya, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, matikan api..
- Angkat dan sajikan👌😋.